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On inspire les cuisinièr·e·s à créer avec les richesses de la nature nordique et des produits d'ici.
Des cuisinièr·e·s du dimanche jusqu'aux professionnel·le·s.
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Dans les mots de nos client·e·s
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Une sélection hors du commun, des produits d'une grande qualité et un service incroyable.
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Excellents produits du terroir québécois en plus d’un excellent service! Je recommande!
Nos recettes et trucs de cuisine locale
Trempette chaude de mactres de Stimpson, cheddar vieilli et herbes salées
Dans cette recette, idéale comme apéro dans le temps des Fêtes, on fait place à un ingrédient d’ici qui gagne vraiment à être connu : la mactre de Stimpson. Une trempette onctueuse, festive et pleine de caractère… qui risque fort de surprendre vos invités.
Poulet entier rôti à l'argousier et au sumac vinaigrier avec légumes de saison
Une recette élégante, réconfortante et facile à préparer, parfaite pour impressionner vos invités tout en profitant pleinement de la magie des Fêtes.
Crostinis de champignons marinés, houmous et gelée d'ail noir
Envie d’offrir une option végane à vos invités durant la période des Fêtes? Ces crostinis aux champignons marinés sont la bouchée parfaite pour ajouter une touche locale et raffinée à votre apéro.
Notre épicerie fine
4317 rue Ontario Est
Montréal QC H1V 1K5
Lundi: fermé
Mardi au vendredi: 11 h à 18 h
Samedi: 10h à 18h
Dimanche: 10h à 17h
